Nhằm cung cấp thêm thông tin về bệnh, cách phòng tránh và chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng từ 6-24 tháng, ngày 23/10/2019 khoa Dinh dưỡng tiết chế-Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang đã thực hiện buổi truyền thông, tư vấn giáo dục sức khỏe cho người nhà của trẻ đang điều trị nội trú tại khoa Nhi. Tham dự buổi truyền thông có: ThS. BS. Lê Ái Thanh, ĐD. Nguyễn Thu Sương, ĐD. Nguyễn Kim Chung cùng hơn 20 người nhà bệnh nhân tham dự.
Tại buổi truyền thông, ĐD. Nguyễn Kim Chung đã giới thiệu một cách sinh động, dễ hiểu về bệnh suy dinh dưỡng và cách chăm sóc, chế biến thức ăn cho trẻ, cụ thể:
•
Từ 6 đến 12 tháng:
- Cho trẻ bú mẹ bất cứ lúc nào trẻ muốn, cả ngày lẫn đêm.
- Cho trẻ ăn bột đặc bổ sung giàu chất dinh dưỡng với đầy đủ 4 nhóm thức ăn.
- Mỗi lần cho trẻ ăn từ ¾ đến 1 chén và từ 1 đến 3 bữa trong một ngày.
- Ăn thêm trái cây sau bữa ăn hoặc xen giữa các bữa chính.
•
Từ 12 tháng đến 2 tuổi:
- Cho trẻ bú mẹ bất cứ lúc nào trẻ muốn.
- Cho trẻ ăn phối hợp các loại thức ăn: Cháo, cơm nát, bún, mì…
- Mỗi lần trẻ ăn từ 01 đến 1,5 chén và từ 03 đến 05 bữa trong một ngày.
- Ăn thêm trái cây sau bữa ăn hoặc xen giữa các bữa chính.
Sau đó, các bệnh nhân được tham gia hoạt động tư vấn hỗ trợ trực tiếp với ThS. BS. Lê Ái Thanh. Phần tham gia hỏi – đáp giữa người bệnh và bác sĩ diễn ra hết sức sôi nổi đem lại nhiều thông tin bổ ích cho người bệnh. Bác sĩ đã nêu một số vấn đề phụ huynh cần lưu ý.
•
Nguyên tắc ăn dặm:
- Từ ít đến nhiều.
- Từ loãng đến đặc.
- Bữa ăn của trẻ phải đủ 04 nhóm thực phẩm: Bột, béo, đạm, rau củ.
- Số lượng ăn tùy thuộc vào lứa tuổi của trẻ.
- Tập cho trẻ quen từ từ với bữa ăn dặm, không nên ép trẻ.
•
Những điều nên tránh khi cho ăn dặm
- Ăn dặm quá sớm hoặc quá trễ so với tuổi của trẻ.
- Nêm quá mặn hoặc không nêm.
- Hầm nước xương cho trẻ ăn mà không có chất đạm.
- Cho trẻ uống kèm nước có gaz, nước ngọt.
Trước khi kết thúc buổi truyền thông, nhân viên y tế đã phát phiếu đánh giá lại kiến thức của người bệnh. Kết quả thu được khá khả quan, các bệnh nhân tham dự đều đã có những kiến thức nhất định về cách chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ từ 6-24 tháng.
Hoạt động truyền thông giáo dục sức khỏe là hoạt động thường xuyên của khoa Dinh dưỡng tiết chế-Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang, được tổ chức theo các chủ đề và các bệnh thường gặp, nhằm giúp bệnh nhân có được kiến thức cơ bản, cần thiết về bệnh và cách chăm sóc, sinh hoạt khoa học.